• Bonjour les gourmands !

    Suite à des photos postées sur Instagram, plusieurs d'entre vous m'ont demandé ma recette du cake marbré au chocolat et à la vanille! 

    J'aime beaucoup faire ce gâteau qui a toujours beaucoup de succès lors du goûter. C'était l'un de mes gâteaux préférés lorsque j'étais enfant, et même maintenant, j'aime déguster une part avec un thé! (moi, gourmande?? Noooon pas du tout ;-) )

    Notre délicieuse recette de cake marbré chocolat vanille

    Voici donc la recette !

    Pour environ 6 à 8 personnes                                                                                                                                                          

    80g de chocolat noir à pâtisser + 1,5 cuillère à soupe de cacao en poudre
    175g de beurre
    100g de sucre
    4 œufs
    70 ml de lait tiède
    250g de farine + 1/2 sachet de levure (env 1cc)
    De la vanille

    Notre délicieuse recette de cake marbré chocolat vanille

    Râper le chocolat, je le fais avec un gros couteau sur une planche ou carrément au mixeur selon le temps que j'ai (petite astuce, pour râper au mixeur, je met le chocolat au congélateur pendant 20 mins avant de mixer). J'aime bien le râper au couteau cela fait comme des pépites de chocolat dans la pâte cuite.

    Préchauffer le four à 160°c.

    Travailler le beurre pour obtenir une pommade. Je le passe 20 sec au micro onde pour qu'il ramollisse, ou je le sors 2h avant de l'utiliser, et ensuite je le travaille à la Maryse.

    Ajouter le sucre dans le beurre et fouetter jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

    Séparer les blancs des jaunes d'œufs, et incorporer les jaunes au mélange beurre/sucre. Ajouter ensuite le lait très légèrement tiédit et la farine + levure.

    Monter les blanc en neige.

    Séparer la pâte dans 2 bols, dans l'un ajouter la vanille (en poudre ou liquide) et dans l'autre le chocolat + cacao.

    Mettre les 2/3 des blancs en neige dans la pâte au chocolat et le dernier 1/3 des blancs dans la pâte à la vanille. Mélanger délicatement à la Maryse.

    Verser dans un moule à cake beurré et fariné en alternance de couches de pâtes au chocolat et à la vanille pour obtenir un beau marbré.

    Cuire 50 à 55 minutes. Laisser tiédir avant de démouler et déguster!

    Notre délicieuse recette de cake marbré chocolat vanille

    Notre délicieuse recette de cake marbré chocolat vanille

    Notre délicieuse recette de cake marbré chocolat vanille

    C'est un régal pour le goûter avec un bon thé, un jus de pomme ou bien un chocolat chaud. Nous on adore! C'est un classique indémodable, moelleux, facile à faire...

    Bon je file en reprendre un bout,

    A très vite pour de nouvelles recettes,

    Claire

    N'hésitez pas à partager si vous aimez ;-) .

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  • Bonjour à tous, 

    Une nouvelle semaine a débuté et voici donc un nouveau livre! Je l'ai trouvé cet été pendant nos vacances lors d'une visite de la ville de Dijon, dans une très très jolie librairie comme je les aime, la librairie Autrement dit. Les libraires étaient de bon conseil, celle qui s'est occupée de moi a très vite compris le style de livres que j'aime. Si je m'étais écoutée j'aurai acheté tout le magasin... 

    Je suis donc repartie avec, entre autre, ce très joli livre Le saule rieur de Pog et Maureen Poignonec aux éditions Sarbacane. J'ai tout de suite été attirée par les jolies illustrations. 

    Le saule rieur de Pog et Maurèen Poignonec aux éditions Sarbacane

    De cette librairie, je suis aussi ressortie avec Louna et la chambre bleue ainsi que La piscine magique (cliquez sur les titres pour accéder à mes articles).

    Le personnage principal du livre Le saule rieur est un petit garçon qui parle à la première personne du singulier, du coup l'enfant s'identifie au héro et entre immédiatement dans l'histoire. 

    Il y a près de chez lui un étang avec plein de choses à observer, des insectes, des petits animaux etc.. Il aime observer la nature qui a tant à raconter. 

    Le saule rieur de Pog et Maurèen Poignonec aux éditions Sarbacane

    Il aime pêcher dans ce petit étang, et un jour sa ligne s'accroche dans les branches d'un saule. Il tire, tire... et soudain il entend: "Aïe! Attention petit bonhomme...." . 

    Le petit garçon est surpris, et d'autant plus lorsqu'il remarque les yeux et les lunettes du saule! Il est tellement abasourdi qu'il bégaye et s'excuse. Le saule rit et lui demande si il n'a jamais vu de saule rieur ! 

    Une fois le saule étiré et le petit garçon remit de ses émotions, il lui demande à quoi il souhaite jouer! 

    Le saule rieur de Pog et Maurèen Poignonec aux éditions Sarbacane

    Le saule rieur de Pog et Maurèen Poignonec aux éditions Sarbacane

    Tous les deux passent un très long moment à jouer à diverses jeux. Lorsque le petit garçon s'est fait mal dans un buisson, le saule lui donne une astuce, mettre des escargots sur les égratignures, leur bave aide à guérir... (ce passage a suscité plein de questions de la part de mes filles, d'abord un peu dégoutées mais ensuite très intriguées par la chose!) "C'est la nature, et elle est magique"

    Le saule et le petit garçon ont encore beaucoup joué, appris plein de choses sur la nature, observé, couru, rigolé...

    Jusqu'au moment où le petit garçon doit rentrer chez lui... il promet au saule de revenir jouer avec lui et le saule lui fait une révélation stupéfiante et extraordinaire sur une inscription gravée sur son bras (le bras du saule)... découvrez sa signification dans ce magnifique livre.

    Le saule rieur de Pog et Maurèen Poignonec aux éditions Sarbacane

    C'est une très belle histoire sur la magie de la nature, nous l'aimons beaucoup! Tous les enfants aimeraient rencontrer un saule rieur pour jouer comme le petit garçon. 

    Le saule rieur de Pog et Maurèen Poignonec aux éditions Sarbacane

    Le saule rieur de Pog et Maurèen Poignonec aux éditions Sarbacane

    Avec ce livre je participe au rendez-vous Chut les enfants lisent  de Yolina du blog Devine qui vient bloguer

    A bientôt pour découvrir de nouveaux livres,

    Claire.

    Pssst partagez si vous avez aimé!

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  • Bonjour à tous,

    Aujourd'hui je vais vous présenter une activité que j'ai proposé à mes filles la semaine dernière. Elle est simple à mettre en place, à partir du superbe livre Louna et la chambre bleue.

    Avec cette activité, je participe au rendez-vous l'Art est un jeu d'enfant du blog Le pays des merveilles, dont le thème était "à partir d'un livre".

    Dessins sur toile de jouy à partir du livre Louna et la chambre bleue

    J'ai tout de suite adoré ce thème, nous faisons régulièrement des activités créatives à partir d'un livre comme ici. C'est assez simple à mettre en place, et l'occasion de découvrir un peu plus une histoire ou même d'entrer dans la peau d'un personnage.

    Le livre que nous avons choisi pour cette activité est Louna et la chambre bleue de Magdalena Guirao Jullien et Christine Davenier aux éditions Kaléidoscope. 

    Dessins sur toile de jouy à partir du livre Louna et la chambre bleue

    C'est l'histoire de Louna une petite fille rêveuse et timide, qui aime observer tout ce qu'il se passe autour d'elle. Elle aime la tranquillité et ne s'ennuie jamais. 

    A l'école la directrice et les autres adultes se posent des questions, s'inquiètent. Mais la grand mère de Louna, chez qui elle va souvent, sait qu'il ne faut pas se faire de soucis pour la petite fille. 

    Elles chantent des chansons ensemble, invente des histoires...

    Au moment de faire la sieste dans la jolie chambre bleue, Louna continue de se raconter des histoires en observant la tapisserie en toile de jouy. 

    Dessins sur toile de jouy à partir du livre Louna et la chambre bleue

    Dessins sur toile de jouy à partir du livre Louna et la chambre bleue

    Elle s'imagine entrer dedans et dessiner en rouge des contes... 

    Découvrez dans ce joli livre toutes ses belles histoires !

    Nous aimons beaucoup les illustrations de ce livre, du coup mes filles étaient ravies lorsque je leur ai proposé de faire comme Louna. 

    J'ai imprimé des images de toiles de jouy trouvées sur internet sur du papier canson. Mon idée première était d'acheter un rouleau de tapisserie pour leur faire dessiner sur de la vraie tapisserie, mais c'est compliqué à trouver et très cher. 

    Dessins sur toile de jouy à partir du livre Louna et la chambre bleue

    Il vous suffit donc d'avoir:
    - des feuilles canson
    - des feutres

    Dessins sur toile de jouy à partir du livre Louna et la chambre bleue

    J'ai commencé par leur lire à nouveau le livre. Puis je leur ai proposé de choisir les motifs qu'elles préféraient. Elles ont chacune pris une feuille et commencé à imaginer des histoires à partir des dessins. 

    Elles ont dessiné pendant un long moment sur une ou plusieurs feuilles. Contrairement à Louna, elles ont choisi de varier les couleurs. 

    Dessins sur toile de jouy à partir du livre Louna et la chambre bleue

    Dessins sur toile de jouy à partir du livre Louna et la chambre bleue

    Dessins sur toile de jouy à partir du livre Louna et la chambre bleue

    Dessins sur toile de jouy à partir du livre Louna et la chambre bleue

    Voici donc leurs réalisations avec les explications qu'elles m'ont donné sur chaque dessin:

    Dessins sur toile de jouy à partir du livre Louna et la chambre bleue

    Harmonie 6 ans 
    Elle a ajouté de l'herbe, de l'eau, une balançoire, un chapeau. Elle a dessiné des enfants qui sont sur des chevaux, ajouté une couronne au carrosse, des boules de Noël, des flocons de neige et un enfant qui fait le cochon pendu. 

    Dessins sur toile de jouy à partir du livre Louna et la chambre bleue

    Julie 7ans
    Elle a dessiné un enfant avec des pattes de canard qui joue de la flute avec un chapeau pointu, il y a aussi un enfant qui fait de la balançoire, des dames qui discutent dont une avec un nez rouge. Elle a aussi ajouté une personne avec des pattes de canard qui chante une berceuse au mouton. Deux bonhommes funambules, une petite princesse qui est montée aux arbres pour aller dans un nid et un visage avec un chapeau pointu... 

    Dessins sur toile de jouy à partir du livre Louna et la chambre bleue

    Célia 4,5ans
    Elle a dessiné une plante, un cheval accroché à une ficelle tenue par un homme qui partent faire une promenade. Il y a aussi deux petites filles qui regardent des flamants roses, un homme qui pêche des poissons et un autre qui pousse une brouette vers une statue.

    Dessins sur toile de jouy à partir du livre Louna et la chambre bleue

    Julie 7ans
    Elle a dessiné une casserole, un monsieur qui veut vendre une marionnette à une petite fille, un arbre qui donne un cadeau à une jeune fille, des ballons d'anniversaire, un toboggan avec une piscine, un ver de terre géant qui grimpe aux arbre et une échelle pour que la sorcière monte voler le pot de lait d'une dame. Il y a aussi une fille qui aide un monsieur à monter dans un bateau et des passagers qui en descendent.

    J'espère que cette activité vous aura plu ! nous avons beaucoup aimé, et c'était vraiment très simple à mettre en place.

    A très vite pour de nouvelles activités créatives.

    Claire.

    Si vous avez aimé, partagez!! Merci  

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  • Bonjour!

    Aujourd'hui je vais vous présenter un livre qui a été un coup de cœur de cet été de ma grande puce Julie. C'est un livre des enquêtes de Mirette "Panique à Paris" de Fanny Joly et Laurent Audouin aux éditions Sarbacane.

    Panique à Paris de Fanny Joly et Laurent Audouin éditions Sarbacane

    Avec ce livre je participe au rendez-vous Chut les enfants lisent  de Yolina du blog Devine qui vient bloguer!

    Tout semble calme avenue du Chat perdu, mais non, Mirette est énervée, elle marche de long en large chez elle... elle se demande comment devenir la plus grande enquêtrice de 8 ans de tous les temps... Elle n'a pas résolu d'enquêtes depuis 3 semaines, cela l'inquiète d'autant plus que son fidèle chat Jean-Pat mange des paquets de Choumoullouws en regardant la télé sans s'en soucier.

    Panique à Paris de Fanny Joly et Laurent Audouin éditions Sarbacane

    Panique à Paris de Fanny Joly et Laurent Audouin éditions Sarbacane

    Mais par chance la nuit suivante un hurlement retenti et la réveille. Il n'en fallait pas plus pour qu'elle commence à enquêter. Elle retrouve rapidement d'où vient le cri. Elle réussi à pénétrer dans l'immeuble grâce à son super gadget... et retrouve une poupée gisant dans du sang avec une pointe enfoncée dans le cœur. 

    Mirette et Jean-Pat repartent avec les preuves récoltées sur place pour les observer et les analyser. 

    Panique à Paris de Fanny Joly et Laurent Audouin éditions Sarbacane

    Panique à Paris de Fanny Joly et Laurent Audouin éditions Sarbacane

    Après les avoir observées minutieusement, Mirette décide d'aller à l'arc de triomphe pour suivre une piste... après avoir cherché ils trouvent une casquette qui contient un indice caché dans la doublure. C'est un ticket d'entrée au Louvre avec un message écrit au dos. 

    Vite Mirette et Jean-Pat foncent au Louvre pour continuer leur enquête... Ils vont chercher de nouveaux indices dans le grand musée, pour découvrir qui a hurlé, qui a déposé la poupée dans l'immeuble et pourquoi.

    Panique à Paris de Fanny Joly et Laurent Audouin éditions Sarbacane

    Panique à Paris de Fanny Joly et Laurent Audouin éditions Sarbacane

    Petit à petit tout au long du livre nos deux comparses découvrent des indices dans plusieurs lieux emblématiques de Paris (Montmartre, la Tour Eiffel, l'Opéra...). Les enfants découvrent Paris tout en suivant l'enquête, qui est super bien ficelée. On comprend tout à la fin, il y a des rebondissements dans l'histoire, de quoi tenir en haleine les apprentis lecteurs. 

    Panique à Paris de Fanny Joly et Laurent Audouin éditions Sarbacane

    Panique à Paris de Fanny Joly et Laurent Audouin éditions Sarbacane

    Nous avons adoré ce livre, ma grande m'a demandé de lui en trouver d'autres de la même série. Il y a des doubles pages à déplier, il y a plein de choses à observer sur toutes les pages. Les illustrations sont super sympas. Les dialogues entre les personnages sont souvent drôles. 

    Il y a pas mal de texte, donc je conseillerai à partir de 5 ans à lire avec un adulte, puis à partir de 7-8 ans à lire seul. 

    Panique à Paris de Fanny Joly et Laurent Audouin éditions Sarbacane

    Panique à Paris de Fanny Joly et Laurent Audouin éditions Sarbacane

    C'est un super avant goût pour initier les enfants aux polars. Comme j'aime beaucoup les livres policiers, j'en lis plusieurs par mois, cela me tenait à cœur de proposer des histoires d'enquêtes à mes enfants pour partager avec eux un style de lecture que j'affectionne. 

    A bientôt pour de nouvelles lectures,

    Claire.

    Pssst partagez si vous avez aimé ;-) Merci !

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  • Coucou,

    Ma folie testeuse de recette a encore frappé ces derniers temps... j'ai essayé plusieurs nouvelles recettes avec mes enfants cobayes (ils en sont ravis d'ailleurs). 

    Dans ma lancée, j'ai tenté les muffins aux myrtilles! Je n'en avais jamais fait, même si c'est un classique. Mes deux grandes aiment beaucoup ce fruit, du coup j'ai voulu leur faire découvrir des gâteaux avec cette petite baie si délicieuse. Après beaucoup de recherche... j'ai trouvé plusieurs recettes qui avaient l'air sympa et je les ai agrémentées à ma sauce, et avec les ingrédients que j'avais à la maison.

    Le résultat final était super, les gâteaux ont bien gonflé et étaient très bons, mes enfants ont validé le test! J'ai essayé d'y ajouter des pépites de chocolat, c'était bon, mais notre préférence va à ceux sans chocolat.

    Recette des muffins aux myrtilles trop trop bons!

    Recette des muffins aux myrtilles trop trop bons!

    Donc je vais vous délivrer les secrets de la réussite de ces petits gâteaux. Voici la recette, pour une dizaine de muffins:

    Ingrédients:
    125g de beurre
    50ml de lait
    2 gros œufs
    85g de sucre
    150g de farine
    1/2 sachet de levure (1,5cc)
    Sel, vanille
    120-130g de myrtilles

    Préchauffer le four à 160°c.

    Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Tiédir le lait.

    Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu. Ajouter le beurre fondu et le lait tiède.

    Ajouter d'un coup à la préparation la farine, la levure, une pincée de sel et de la vanille si elle est en poudre (si vanille liquide, la mélanger dans le bol des ingrédients liquides). Tout mélanger, jusqu'à obtenir une belle pâte. 

    Ajouter les myrtilles et mélanger délicatement à la Maryse. C'est à ce moment que j'avais ajouté le chocolat en pépites, environ 1 grosse poignée.

    Verser la pâte dans les petites caissettes en papier ou dans des moules à muffins.

    Mettre au four pendant 25 à 35 minutes selon la taille de vos muffins (surveiller la cuisson en plantant un couteau à lame lisse, qui doit ressortir sèche).

    Les laisser refroidir sur une grille et déguster ! 

    Recette des muffins aux myrtilles trop trop bons!

    Recette des muffins aux myrtilles trop trop bons!

    Autant vous dire que j'ai du batailler pour en garder pour faire gouter au papa le soir! Mes grandes ont adoré et moi aussi... et comme c'était un test je n'avais pas faire une grosse quantité ;-) la prochaine fois je double les proportions !

    Recette des muffins aux myrtilles trop trop bons!

    Recette des muffins aux myrtilles trop trop bons!

    Recette des muffins aux myrtilles trop trop bons!

    N'hésitez pas à m'envoyer des photos si vous les réalisez ou à me donner votre avis en commentaire! 

    A bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes,

    Claire.

    PS: Partagez si vous aimez ;-) 

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